この質問はよく見かけますが、iPhoneの機能制限がオンになっているのが原因の事がほとんどです。
iPhoneの設定→一般→設定→機能制限→webサイトが「アダルトコンテンツを制限」になっていませんか？
これを「すべてのwebサイト」へ変更すればコンテンツブロッカーが使えると思います。
「アダルトコンテンツの制限」は実際あまり効果がありませんので、「すべてのWEBサイト」にしておいて良いと思います。
ちなみに、コンテンツブロッカーの設定の設定が終われば、再びwebサイトの機能制限をオンにしても大丈夫です。
